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錦南のステーキ




南のステーキは、お肉の旨味をしっかり仕立てた醤油ベースのソースでお召し上がりいただいています。

ースの製法は古くから錦南に伝わる独自の手法で、いまも変わらぬ味と風味を受け継いでいます。お肉の本来の味を引き立たせ、久しぶりにお越しいただいたお客様にも「懐かしい」と感じていただけるシンプルな味わいを、昔ながらのステーキ屋として何時までも守っていきたいと思っています。

南のシチューは、すじ肉の旨味を封じ込めた特製のデミグラスソースでお召し上がりいただけます。またオムライスやヤキメシ(*)、スープ、カレーにいたるまでステーキ肉の出汁をふんだんに使い、それぞれの素材の旨味を引き出すよう調理をしています。サイドメニューもぜひお楽しみください。

料理が苦手なお客様には、錦南の海老料理でご好評をいただいています。海老ヤキメシ、海老フライ、海老てんぷら、海老カレーなど、ボリュームある味わいでお召し上がりいただけます。

たちは、美味しい料理と素敵なお食事のひとときを心ゆくまでお楽しみいただきたいと思っています。パーティや記念日など、お客様のご要望にもできるだけお応えしたいと存じますので、どうかお気軽にご相談ください。川下のステーキハウスレストラン錦南でお待ちしています。

>>メニューブック

(*)きんなんヤキメシ:ステーキ肉、ハム、ベーコンなどにサラミを加えた懐かしい味の特別なヤキメシです。





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