| つゆももちろん自作です。 | |
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| 作り方 ①岩国地酒とみりんを火にかけアルコールをとばす。 ②砂糖を入れ、さらに熱して水飴状にする。 ③しょうゆ（無添加と出雲産ブレンド）を入れ熱する。 ④邪道だがカツオ節と鷹の爪と利尻昆布もいれる。 |
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琉球の焼き物（だちびん） |
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| 三日月型に湾曲している点がおもしろい。 沖縄独自の携帯用酒器。 肩から吊して持ち歩けるよう外面両側にひもを通す耳がある。 注ぎ口は先端、口は中央にある。 実際に使われたのは、琉球王朝時代といわれ地方の豪農たちが、 山野を巡ったり、競馬を見に行くときなどに携帯したと考えられている。 |
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| １つ１５００円は安いのか高いのか。 私は、これにそばつゆを入れます。 |
上から見るとこんな形。 |
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| 裏には絵はありませんね。 | 違う絵の物も買いました。 |
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