ワインリスト　イタリア

	イタリアソアーベ。 一瞬甘い香りがするが、さわやかな辛口。６８０円なら、お買い得か。 インフルエンザ予防に毎日飲める価格。
	エスト！エスト！！エスト！！！やすくて毎日飲むにはよい。イタリア 以下は、ワインに貼ってあったラベルより転載 モンテフィアスコーネにある古いサン・フラヴィアーノ聖堂に歴史的事件を証言する古い碑文があります。 紀元１１１１年バヴァリアンの司教ジョン・フュージャーはヘンリー５世の命によりローマへの旅にでました。ワインの権威でもあるこの貴人は彼の忠実な僕、マーティンを先行させ自分の口に合う質のよいワインを見つけたら、”エスト”（ここです）と、また、もしワインが特に上質であったら、さらにエスト！エスト！！の文字を宿の入り口に記すよう指示しました。マーティンはモンテフィアスコーネで極上のワインを見つけ思わず、”エスト！エスト！！エスト！！！”と３回書いてしまいました。 フュージャーはこのワインがあまりにも美味しかったのでモンテフィアスコーネにとどまり、残りの人生をそこで過ごし、結局ローマには行きませんでした。この物語を記念して、モンテフィアスコーネでは毎年８月に彼のお墓に一樽のエスト！エスト！！エスト！！！を注ぎかけます。 厳しく管理された、この素晴らしいワインは今日でも大変高く評価されています。人々は、選り抜きの葡萄と優れた技術で、極上のワインを長年の間丹誠こめ作っています。 それにしても、ローマ法王の命令に背くなんて何考えてるのでしょうね。 出張の途中でうまいラーメン屋をみつけて、出張をさぼるようなもんだ。